Biochemistry in high school biology textbooks: evaluation of epistemological obstacles presence

Authors

  • Carolina Heyse Niebisch Instituto Federal de Santa Catarina
  • Leila Cristina Aoyama Barbosa Souza Escola Técnica Estadual de Rondonópolis/MT

DOI:

https://doi.org/10.18542/amazrecm.v12i24.2585

Keywords:

epistemological obstacles, science teaching, biochemistry, textbooks

Abstract

Owing to the importance of textbooks in the classroom context, this study investigated the presence of epistemological obstacles in biochemical contents of four textbooks used by Florianópolis's teachers. For this purpose we evaluated the first volume of each collection from first year high school. The identification and characterization of the “first experience” and “general knowledge” obstacles was performed in all basic biochemical content (water, minerals, vitamins, macromolecules and energy metabolism). The analysis of the remaining obstacles (verbal, unitary and pragmatic knowledge, substantialism, realism and animism) was performed qualitatively and quantitatively in the same content, except the energy metabolism. According to the results, it was possible to detect all epistemological obstacles in materials evaluated, usually in the same contents. The obstacle most observed in all the textbooks was the substantialism.  Whereas the presence of these barriers adversely affects the acquisition of scientific knowledge, this work can help teachers to overcome these obstacles reducing the barriers present in the teaching-learning of these contents in region schools.

Author Biography

Carolina Heyse Niebisch, Instituto Federal de Santa Catarina

Bacharel em Ciências Biológicas pela UEPG, Mestre e Doutora em Ciências (Bioquimica) pela UFPR, Pós-Doutora em Bioquímica pela UFSC e especialista em Ensino de Ciências pelo IFSC

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Published

2016-07-31

Issue

Section

Artigos Científicos