FUNCIONAMIENTO DE UN SISTEMA DE CRÍA DE GANADO EN EL PROCESO DE PREPARACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN SÃO DOMINGOS DO ARAGUAIA-PA

Resumen

El análisis de la operación es una de las principales herramientas utilizadas en los estudios apoyaron el enfoque sistémico y dirigida a la comprensión de la gestión y organización de la agricultura familiar sistemas de producción. El objetivo de este estudio es realizar un análisis del funcionamiento de un sistema de cría, volvió a la ganadería, con énfasis en el desarrollo del proceso de producción. Se trata de un estudio de caso realizado en una propiedad en la solución de proyecto I Belo Horizonte, São Domingos do Araguaia-PA. Las entrevistas entre marzo y diciembre de 2011.-Con la ayuda de un software QRS NVivo, los datos se clasificaron para estructurar el sistema de construcción y el sistema operativo para el proceso de elaboración de la producción se realizaron. Los resultados muestran que existe una clasificación de los productos animales y subproductos rato y que dicha clasificación dirige las prácticas de manejo del agricultor. Esta clasificación se determina sobre la base de la meta de producción establecida para el sistema de creación. PALABRAS CLAVE: cría, productos pecuarios, sistema de metas de producción.