ÍNDICES MORFOFISIOLGICOS Y PRODUCCIÓN DE PIMIENTO PRODUCIDO EN DIFERENTES SUSTRATOS A BASE DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN UN AMBIENTE PROTEGIDO

Resumen

El pimiento (Capsicum annuum L.) es una de las diez hortalizas de mayor importancia económica e n el mercado brasileño. El uso de sustrato para la producción de pimiento, es una alternativa, para uso intensivo suelos. Y dimensión de las enfermedades de suelo que afectan la producción de esas hortalizas. El objetivo de este trabajo es evaluar el índice morfofisiológico y la producción de pimiento en diferentes sustratos alternativos en el municipio de Paragominas, Pará. El experimento fue realizado en la Universidad Federal Rural de la Amazonia, utilizando delineamiento experimental en esquema factorial 5x2, con dos cultivares, Siendo 5 sustrato y dos cultivares, siendo los sustratos: 1 - testigo; 2 - Residuo de soja; 3 - paja de arroz; 4 - Tierra negra; 5 - Tierra negra + Paja de arroz + Residuo de soja, y los cultivares cáscara dura Ikeda y Rubí Gigante y cuatro repeticiones. Con medias comparadas por el test de Tukey al 1% de probabilidad. Se evaluaron las características altura de plantas (cm), diámetro de cuello (mm), masa fresca (g), cantidad de frutos, masa seca (g), área foliar, Promedios de la Razón de Área Foliar (RAF), Razón de Peso de las hojas (RPF), Área Foliar específica (AFE), Peso específico foliar (PEF), Cantidad de agua en la parte aérea (QAPA) e Índice de área foliar (IAF). La cultivar Casca dura Ikeda presentó resultados satisfactorios, referentes a las características evaluadas en las condiciones climáticas del municipio de Paragominas. En relación al desempeño del sustrato, la cultivar Casca Dura Ikeda presentó mejor rendimiento en el sustrato residuo de soja.PALABRAS CLAVE: Capsicum annuum, Residuos orgânicos, Sustrato alternativo.