PROSPECCIÓN DE PRODUCTOS NATURALES OBTENIDOS DE PRIPRIOCA COMO AGENTES DE CONTROL BIOLÓGICO DE HONGOS FITOPATÓGENOS DE IMPORTANCIA AGRÍCOLA

Resumen

Las enfermedades causadas por microorganismos son responsables de limitaciones graves en la producción agrícolas, y los principales productos utilizados en el control de estos son compuestos químicos sintéticos que tienen aspectos negativos en cuanto a su uso extensivo. Con ello, nuevos métodos alternativos de control, como el uso de productos naturales extraídos de plantas han sido investigados debido al menor impacto al ambiente. Por lo tanto, en este estudio, se objetivó caracterizar los metabolitos secundarios presentes en el aceite esencial y en el extracto hexánico de priprioca (Cyperus articulatus L.) y su capacidad de promover el control biológico de los hongos Aspergillus niger y Aspergillus parasiticus. Se recogieron tubérculos, rizomas y raíces de priprioca (período lluvioso y seco). El aceite esencial fue extraído del material vegetal por hidrodestilación (6h) en Clevenger. El residuo sólido fue extraído en Soxhlet (hexano, 8h). El análisis químico del aceite fue por cromatografía gaseosa (CG-EM) y el extracto hexánico por cromatografía de capa delgada (CCD). El ensayo antimicrobiano fue realizado por el método de difusión en disco. Los compuestos mayoritarios del aceite esencial de priprioca en los dos períodos. En el extracto hexánico se verificó la presencia de terpenos y ácidos grasos. El extracto hexánico del residuo no fue eficaz contra los fitopatógenos. Se produjo una mayor inhibición para A. niger, cuando se sometió al aceite de priprioca extraído en el período seco (18,6 mm). Estos datos indican el potencial antifúngico de la especie frente a estos hongos sugiriendo que la misma puede ser utilizada para el control biológico del género Aspergillus.PALABRA CLAVE: Control alternativo, Fitopatógenos, Hongos.