QUALIDADE FITOSSANITÁRIA DAS CASCAS DE AROEIRA (Myrocroduon urundeuva Allemão) E CATUABA (Erythroxylum vacciniifolium Mart.) COMERCIALIZADAS EM FEIRAS MUNICIPAIS DE IMPERATRIZ, MA

Résumé

O uso de plantas medicinais tornou-se muito representativo, pelo fato de ser comercializada como medicamento alternativo para a cura de determinadas doenças. Mesmo com o avanço da indústria farmacêutica e a evolução da ciência de medicamentos, o uso dessas plantas para a extração de substância ativa e material vegetativo ainda é indispensável. O presente trabalho objetivou realizar a análise fitossanitária em cascas de aroeira (Myrocroduon urundeuva Allemão) e catuaba (Erythroxylum vacciniifolium Mart.), comercializadas em Imperatriz, MA. Realizou-se a coleta das cascas de aroeira e catuaba, em três feiras do município, estas foram acondicionadas em sacos plásticos e encaminhadas ao Laboratório de Fitopatologia, Microbiologia e Alimentos da Universidade Estadual do Maranhão – Centro de Estudos Superiores de Imperatriz, onde as cascas passaram pelo processo de desinfestação superficial com álcool 70%, hipoclorito de sódio a 2 e água destilada e, foram inoculadas em meio padrão de Batata, Dextrose e Ágar (BDA) e, mantidas em laboratório na condições controladas de temperatura entre 25-30°C, por sete dias. Na análise de incidência fúngica foram identificados: Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Fusarium moniliforme, Fusarium solani, Penicillium italicum e Rhizopus sp. Contudo, os gêneros Aspergillus sp. e Fusarium sp. foram os de maior ocorrência. PALAVRAS-CHAVE: fungos, micotoxinas, plantas medicinais.