Populações Tradicionais: Uma reflexão sobre a questão nutricional

Autores/as

  • Simone Dora Silva da Silva Universidade Federal do Pará
  • Regiane Padilha dos Santos Universidade Federal do Pará

DOI:

https://doi.org/10.18542/amazonica.v10i2.6517

Resumen

Este artigo tem por objetivo fomentar reflexões sobre a questão nutricional diante das especificidades das populações tradicionais da Amazônia brasileira. Para tal, discorremos sobre temáticas que norteiam o campo da bioética quanto à vulnerabilidade, ao processo de transição nutricional, ao direito humano à alimentação adequada, além das experiências de vivência acadêmica que nos conduziram a reflexões do tema

Publicado

2018-12-21

Número

Sección

Dosier