ATOS DE INSTRUÇÃO EM RECEITAS CULINÁRIAS DE PROGRAMAS DE TELEVISÃO: UMA ABORDAGEM VARIACIONISTA

Resumo

Este trabalho tem como objetivo analisar a variação das formas de expressão da instrução em receitas culinárias de programas de televisão, procurando identificar os fatores que condicionam o uso variável da 2ª. e da 3ª pessoa do imperativo,  do presente do indicativo e da forma perifrástica ir + infinitivo. Os dados foram analisados, utilizando-se o Programa Varbrul, e verificou-se que o imperativo associado ao modo subjuntivo é condicionado pela variável extralingüística localização (região nordeste) e pelas variáveis lingüísticas – tipo de oração (oração principal) e pela ausência de paralelismo discursivo.