SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE LA NARANJA ORGÁNICA Y SUS IMPLICACIONES: ESTUDIO EN EL SITIO SOS AGROECOLÓGICO, NORDESTE PARAENSE

Autores/as

  • Wellington Jorge Cavalcanti Lundgren Universidade Federal Rural de Pernambuco
  • Giovanna Alencar Lundgren Universidade Estadual de São Paulo/mestranda em Pós colheita
  • Juliana Arruda Ramos Universidade Estadual de São Paulo/mestranda em Pós colheita
  • Gean Charles Monteiro Universidade Estadual de São Paulo/mestranda em Pós colheita
  • Flávia Aparecida de Carvalho Mariano Nasser Universidade Estadual de São Paulo/mestranda em Pós colheita
  • Rogério Lopes Vieites Universidade Estadual de São Paulo/Professor -Pesquisador

DOI:

https://doi.org/10.18542/ragros.v8i1.3996

Resumen

La producción orgánica en Brasil está creciendo cada año como una mayor demanda de productos más saludables, muchos productores están acudiendo a este concepto de alimentos. Por lo que este estudio tiene como objetivo comprender la concepción filosófica, y hacer una descripción y análisis de las implicaciones del sistema de producción orgánico. La investigación se llevó a cabo en Sitio SOS Agroecológico, situada en el condado de Capitão Poço, Nordeste Paraense. Investigación cualitativa exploratoria se llevó a cabo por el propietario de la zona y productor de naranja orgánico a través principalmente de las visitas, entrevistas semiestructuradas, recorridos transversales en la zona y registros fotográficos. La planta de producción se considera bueno, sus principales mercados son los mercados orgánicos y los grandes supermercados, pero el precio y la logística son los principales obstáculos, además de la certificación, que en Brasil todavía es un proceso costoso. El sistema productivo del sitio tiene una cierta similitud con el concepto de la agricultura orgánica y natural, ya que ambos sistemas encaminados a la reducción de los costos de los productores rurales, el uso de productos alternativos y / o naturales disponibles en la propiedad.PALABRAS CLAVE: Agroecología, Agroforestería, Certificación.

Biografía del autor/a

Wellington Jorge Cavalcanti Lundgren, Universidade Federal Rural de Pernambuco

Unidade Acadêmica de Serra Talhada, Estatística

Giovanna Alencar Lundgren, Universidade Estadual de São Paulo/mestranda em Pós colheita

UNESP Botucatu/Agronomia

Juliana Arruda Ramos, Universidade Estadual de São Paulo/mestranda em Pós colheita

UNESP Botucatu/Agronomia

Gean Charles Monteiro, Universidade Estadual de São Paulo/mestranda em Pós colheita

UNESP Botucatu/Agronomia

Flávia Aparecida de Carvalho Mariano Nasser, Universidade Estadual de São Paulo/mestranda em Pós colheita

UNESP Botucatu/Agronomia

Rogério Lopes Vieites, Universidade Estadual de São Paulo/Professor -Pesquisador

Universidade Estadual de São Paulo/Departamento de pos colheita. Dr. em Energia da Agricultura

Publicado

2016-11-08

Número

Sección

Artigos Científicos