Nos anos de 1990, as políticas educacionais multiculturais tornaram-se importantes formas de reconhecimento da diversidade no Brasil, que continua sendo vista como um problema nas instituições educativas, mesmo que os valores culturais estejam sendo cada vez mais relevantes na compreensão das diferenças socioculturais no ambiente escolar. Neste artigo, contextualizamos as formas de lidar com a diversidade e refletimos sobre o lugar da antropologia no diálogo com a educação, a partir de duas experiências de formação de professores ocorridas em Pernambuco, evidenciando as dificuldades em lidar com a diversidade. Por fim, apontamos questões relevantes no processo de formação de professores. Palavras-chave: educação, multiculturalismo, diversidade cultural.