CONDENAÇÕES DE BOVÍDEOS ABATIDOS SOB INSPEÇÃO MUNICIPAL EM SANTARÉM – PA

Résumé

RESUMO: O estudo objetivou apresentar ocorrências de condenações de bovídeos abatidos sob serviço de inspeção municipal em Santarém – PA. Para coleta dos dados, foram consultados relatórios mensais de abate de três abatedouros municipais, fornecidos pela Secretaria Municipal de Agricultura e Pesca (SEMAP). No período avaliado, correspondente de janeiro a dezembro do ano de 2016, foram abatidos 52.046 bovídeos, dos quais 49.486 eram bovinos e 2.560 bubalinos, com total de 296 condenações, em sua maioria, procedentes do município de Santarém com 127 carcaças condenadas. As causas foram: lesões sugestivas de tuberculose (72,30%) e brucelose (24,66%), hematomas generalizados (1,35%), Caquexia (1,01%), Peritonite (0,34%) e morte no curral (0,34%). Das 296 ocorrências, os índices de condenações em machos e fêmeas, responderam por 16,22% e 83,78%, respectivamente. O município de Santarém apresentou maior incidência em condenações, na qual a espécie bovina predominou, com destaque para as fêmeas que apresentaram, principalmente, lesões sugestivas de tuberculose e brucelose, além de hematomas.PALAVRAS-CHAVE: Abate, Doenças ocupacionais, Patologia.